浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



ラーメン

ポムドテール・ブーランジェール/元浅草ラーメン稲荷屋限定黒アワビ肝の和えそば

今回は、二本。 3928号 9月5日(日)第二食 ポムドテール・ブーランジェール 日曜日、夜。 外に食べにも行けないので「ポムドテール・ブーランジェール(じゃがいものパン職人風)」。 7月に一度作っているが、今日は内儀(かみ)さんの希望。 フランス…

中国手打拉麺馬賊浅草本店/上野とんかつとん八亭

9月になって涼しくなったが、まだ8月。今日は二つ。 3924号 8月23日(月)第一食 中国手打拉麺馬賊浅草本店 先日、冷やし中華を食べた[馬賊]浅草本店。 あの時、気が付いたのだが[馬賊]にはつけ麺もあった。つけ麺というのは、近年広まったもので…

元浅草ラーメン稲荷屋限定/築地銀だこ

今日は二つ。 3923号 8月22日(日)第一食 元浅草ラーメン[稲荷屋]限定 毎度お馴染み、ご近所、元浅草の[稲荷屋]。 先日、7月、フレンチ風の3000円也の、ラーメンやとしては驚異的値段の限定メニューを 書いた。 今日、まあ、定番の背脂でも食べよう…

二長町・ラーメン・天神下大喜/ゐざさ柿の葉寿司

まだ休み中。二つ。 3921号 8月20日(金)第一食 二長町・ラーメン[天神下大喜]。 なにを食べようか、考えて、一番簡単にたどり着くのが、ラーメン。 なぜであろうか。まあ、いつ食べてもうまい。それだけ、好物、ということなのか。 ともあれ。ラーメ…

三ノ輪ラーメン屋トイボックス

3886号 6月30日(水)第一食 ご覧になった方もあるかもしれぬが、TVの東京のワンタン麺の特集で取り上げられていた。 三ノ輪・ラーメン屋[トイ・ボックス]。 “ラーメン屋”という表記は普通私は使わないのだがこれは、この店自らの名乗りなので、その…

元浅草ラーメン稲荷屋/油そば

週が明けたが、今日は二本。 3836号 4月12日(月)第一食 元浅草ラーメン稲荷屋 昼はどうも、ラーメン、そば、ご飯もののローテーション。 今日は、ラーメン、ご近所[稲荷屋]に しようか。 ラーメンやというのは、昼と夜の間に休むところもあるが、こ…

立ち喰いそば・文殊・浅草店/二長町・ラーメン・天神下大喜

3832号一本にするには足らないが、書いておきたいものなので、今日も二本。 4月7日(水)第一食 立ち喰いそば・文殊・浅草店 前に一度書いていたと思うが、チェーンの立ち喰いそば[文殊]。「路麺」という言葉も使っているが、この文章では、希少な個人…

元浅草ラーメン稲荷屋/元浅草鯉作/北海道ラーメンひむろ浅草店

3826号 さて。 今日はちょっと戻るものもあるが、三本。 3月29日(月)第一食 元浅草ラーメン稲荷屋 なにかラーメンばかり食べている?。 この年齢にしては、かなり食べているのではなかろうか。 毎日の第一食の選択肢は、そば、ご飯ものでは丼物、オム…

熊本からし蓮根/桂花拉麺

今週は、もう一回、ショートバージョン。 2月17日(水)第二食 熊本からし蓮根 上野松坂屋で見つけて買ってきた。 売っていたお兄さんが言っていたので、30秒ほどレンジで温めた。 からし蓮根、見かけると買って食べるが、うまいもんである。 ご存知の通り、…

小島町・幸楽/北海道らーめんひむろ/元浅草・砂場/神田和泉町・二葉

段々、毎週日曜日配信分の恒例になってきているが、今日は四本。 小島町・中華・幸楽 1月25日(月)第一食 毎度お馴染み、町中華の名店、小島町[幸楽]。 温かいご飯ものが食べたくてきた。 中華でご飯ものといえばチャーハン以外ではあんかけ。 中でも定番…

松が谷・嬉嬉豚 とんかつ 『君に、揚げる。』(極)/蔵前[らーめん 改]/竹町[武井食堂]/ 元浅草・ラーメン[稲荷屋]

さて、今日は四本。 1月19日(火)第一食 まずは、松が谷[嬉嬉豚 とんかつ 『君に、揚げる。』(極)]。 12月一杯休んでいた。ちょっと久しぶり。 昼、食べたくてきてみた。13時すぎだが、相変わらず繁盛。ほぼ満席。 特上ロース、1350円也。 わかめスープで…

上野・そば・喜乃字屋/二長町・ラーメン・天神下大喜

ますます、たいへんなことになっている。より慎重に。だけれども、平静に、前向きに。日々暮らしていかねば。 今日は、二本。 1月7日(木)第一食 そばやに行こう。どこがよかろう。[喜乃字屋]を思い付いた。 旧臘、上野駅、公園口前「上野の森さくらテラ…

天神下・大喜/入谷キッチン&バー/小島町・幸楽

今日は3本。 一本目。11月17日(火)第二食 二長町・天神下・大喜 これは[駒形どぜう]の後。書いた通り、ご飯を食べようかと思ってやめたのだが、やはり、ちょいと食い足らなかった。 ラーメンと、思い立ち、駒形から蔵前橋通りの[大喜]まで自転車を飛…

ラーメン三題/元浅草・稲荷屋/御徒町・たかはし/天神下・大喜

寒くなったから、であろうか。そばばかり食べていたが、今度はラーメン三連発。 元浅草・稲荷屋 11月10日(火)第一食 温かいものが食べたくて、少し元気があると、ラーメン、という選択になるようである。 拙亭に最も近い、有名店であろう。 浅草通りをはさ…

市販ルーのカレー/焼きあご塩らー麺・たかはし上野店

今日は二日分。 9月4日(金)第一食 さて、カレー、で、ある。 外へ出てもよいのだが、暑いし作ろう。 市販のルーのカレー。 インドカレーも作るが、ルーでも作る。 豚バラのスライスがあるのでこれを使う。 ルーを使うがそれだけではおもしろくない。にんに…

寿限無 担々麺 上野店/御徒町のこと

8月4日(火)第一食 さて。麺類ばかりが続いて恐縮である。 実はカレーと担々麺で迷って、担々麺にしたのであった。 [はしご]という担々麺チェーン をご存知であろうか。 先日も書いた[阿吽]のように最近は辛味や痺れを強くしたものが流行りであるが[は…

らーめん天神下大喜・二長町

8月1日(土)第一食 さて。つけ麺が食いたくなった。 やはり、夏のものである。 つけ麺といえば、どこであろうか。つけ麺専門店、あるいはつけ麺を看板にしているところか。 上野、浅草、、自転車で行ける範囲で考えた場合、落ち着いたところは天神下[大喜…

田原町・担々麺・阿吽/浅草・セキネ・シューマイ

6月10日(火)第一食、第二食 さて。今日も、昼は、浅草。 昨日、定休日であった、田原町の担々麺[阿吽]。 湯島が本店であちらの方が大きいが、列もすごい。田原町も列になることもあるが、カウンターのみということもあってか、比較的入りやすい。もっぱ…

らーめん天神下大喜・二長町

2月24日(月)天皇誕生日 第一食 昼。 昼飯兼ねて、自転車で出る。 方向は、拙亭から南方向。 南方向だと、浅草橋になるのだが、そこまで行かない。鳥越、おかず横丁、清洲橋通りと蔵前橋通りの交差点。 休日だし、その角の[吉野家]にでも、と思ってきた。…

五反田・博多担々麺 梟(ふくろう)〜ちょっと考察

7月17日(火)昼 こう毎日暑いと、なにを食べようか 思い浮かばずに、困ってしまう。 少し前にできた、オフィスそばのラーメンや。 一度入ったことがあるのだが、博多担々麺と 看板にある。 実はここは、この店になる前があって、汁なし担々麺の店 であった…

稲荷町・支那そば・大和・おでん

2018年夏 暑中お見舞い申し上げます。 また、西日本豪雨で被害に遭われた皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 全国で暑い、暑い、暑い日が続いています。 皆様それぞれの環境で厳しい毎日を送られている ことと思われます。命を守ることを第一に。 ご健勝を…

稲荷町・支那そば・大和・すだちそば

6月23日(日)昼 日曜日。 自転車で出る。 午前中は雨であったが、昼すぎ、 あがったのを待って用足しに出かけた。 蔵前で用を片付け、浅草にまわり薬や、 田原町の郵便局。 ちょいと小腹がすいたので、そばでも、 と、思ったが、日曜の浅草ではあまり落ち着…

稲荷町・支那そば・大和・すだちそば

6月23日(日)昼 日曜日。 自転車で出る。 午前中は雨であったが、昼すぎ、 あがったのを待って用足しに出かけた。 蔵前で用を片付け、浅草にまわり薬や、 田原町の郵便局。 ちょいと小腹がすいたので、そばでも、 と、思ったが、日曜の浅草ではあまり落ち着…

稲荷町・支那そば・大和・すだちそば

6月23日(日)昼 日曜日。 自転車で出る。 午前中は雨であったが、昼すぎ、 あがったのを待って用足しに出かけた。 蔵前で用を片付け、浅草にまわり薬や、 田原町の郵便局。 ちょいと小腹がすいたので、そばでも、 と、思ったが、日曜の浅草ではあまり落ち着…

担々麺・香家・高輪台駅前店

ちょっと前になるが、一つ。 5月9日(水)夜 五反田のオフィスからの帰り道。 脚痛のため、いつもは山手線を使っているが 都営浅草線。五反田から一つ先の高輪台までタクシー。 なん日かこのルートを使っていて、 高輪台の地下鉄の入口の隣にある、中華店に …

ラーメン天神下大喜・二長町

5月12日(土)昼 連休明け一週間経って、脚の痛みはだいぶよくなって 一応、歩けるようにはなってきた。 が、昨夜、iphoneの画面が急に見えなくなってしまった。 (なにか、散々である。) スマホが使えなくなるというのは、かなり不便である。 どれだけ依存…

中華そば・中野・青葉・御徒町店

4月15日(日)第二食 さて、日曜日。 昼、QBへ髪を切りに出る。 御徒町方面である。 床屋はもうなん年も、QBに決めている。 ご存知のように、1,000円。 洗髪もなければ、顔剃りもないが、十分。 安い代わりに私は二週に一度は切っている。 御徒町にはQ…

浅草・ラーメン・弁慶

4月8日(日)午後 さて、日曜日。 夜は、三筋の[みやこし]で天ぷらを食べることにし、 午後、自転車で出かける。 特段の目的があるわけではなく、市中見回り活動。 方向は浅草。 六区から観音様を抜ける。 いつもそうだが、外国人を含めた観光客でごった返…

酸辣湯麺・五反田・刀削麺・西安飯荘

3月15日(木)昼 木曜日、昼。 今日は、五反田オフィスのご近所。 ご多分に漏れず花粉がひどいのだが、 辛いものはどうだろうか。 よくわからぬが、汗をかけば多少すっきり するかもしれぬ。 前にも書いているが刀削麺[西安飯荘]。 ここが西安料理なのかど…

酸辣湯麺・五反田・刀削麺・西安飯荘

3月15日(木)昼 木曜日、昼。 今日は、五反田オフィスのご近所。 ご多分に漏れず花粉がひどいのだが、 辛いものはどうだろうか。 よくわからぬが、汗をかけば多少すっきり するかもしれぬ。 前にも書いているが刀削麺[西安飯荘]。 ここが西安料理なのかど…