３９０５号 7月26日（月）第二食 月曜。 連休はほぼ家にいた。むろんＴＶでオリンピック。 ～～～～～～～～～リアルタイムで7/27のものだが、サーフィン。 日本、男子が銀、女子が銅。たいしたものである。 台風の大きな波。あれはよかったのであろうか。コ…

３９０４号 引き続き、鶏の足のインドカレー。 昨日は、圧力鍋で鶏の足の下煮。玉ねぎを冷凍し、レンジ、フライパンで炒め、下ごしらえ。 次は、スパイスをあたり鉢でパウダーにする、まで。 パウダーにするのは、インドであれば専用の石だったり、金属の鉢…

３９０３号 7月24日（土）第二食 今日はノーマル版。 だが、ちょっとだけ、オリンピックのこと。 「7/26」スケートボード女子ストリート。西矢椛さん、13歳、史上最年少金メダル記録更新。素晴らしい！。快調？！なんだか今大会は、凄いことになるのではなか…

３９０２号 オリンピックが始まった。今日は食い物から離れ、また今号は、リアルタイムで書く。 初日、7/24、柔道。女子48キロ級で渡名喜風南選手が銀メダル。さらに、男子60キロ級で髙藤直寿選手が金メダル。 皆さんもご覧になったことであろう。今大会、日…

３９０１号 7月23日（土）第二食 オリンピックも始まる。（7/23夜開会式） 直前までいろいろあったが、どんなことになるのか。様々な意味で予断は許さない。 オリンピックの開催自体に賛否が今でも分かれているのであろう。前にも書いたが、私自身は開催して…

３９００号 7月19日（日）第二食 肉が続いたので、さすがに今日は魚にしようと考えた。 だが、和食ではなく、ムニエルにしようか。 このところ、平目、鰈をムニエルにしている。 元は、フレンチの谷昇シェフのレシピである。 フライパン一つでできるし、うま…

３８９９号 7月18日（土）第二食 さて、また肉、で、ある。 やはり、この暑さ、で、ある。 身体が肉を欲する、のであろうか。 ＴＶで肉バル、なんというのを視ると、やっぱり食べたくなる。 厚い鴨のソテー。中を赤味が残るくらい焼いたもの。うまそう、で、…

３８９８号 7月17日（土）第二食 梅雨が明けて、夏になったせいであろうか、魚ではなく、肉が食いたい。 肉。 ハンバーグ、で、ある。 ハンバーグが食べたい。 ハンバーグは、牛１００％と、合挽とある。 ここのところ、牛１００％で食べていた。 それもよい…

３８９７号 7月15日（木）第二食 梅雨が明けた。 夏、となれば、カレーである。 ちょっと辛めの、スパイス強めの。 そこで選んだのが、神田の［エチオピア］。ちょっと久しぶり。クローブ強めが、うまい。 今、スパイスカレーも含めて、カレー店もえらく増え…

３８９６号7月15日（木）第二食 今日は、米なすの田楽。 今、八百屋やスーパーの野菜売り場では米なすを見かける。 なすなど、一年中あるが、こうした特別なものは、なす本来の旬だけに出回るものなのかもしれない。 なす、ちょっと不思議な野菜ではなかろう…

３８９５号7月11日（日）第二食～ 〆た魚でいつもの赤酢の酢飯のにぎり鮨を作ろうと考えた。食べたくなったのである。小肌あたり？。なければ、小鯛・春子（かすご）。 今日は晴れて暑いが、雷雨の予報もあるが午後、自転車で出る。 吉池。まず、小肌。たく…

３８９４号 今日は二本。 7月10日（土）第二食 稲荷町洋食ベア本店出前 土曜日。 今日は、出前を取ることにした。 書いている通り、出前や持ち帰りもこの元浅草界隈、いろいろある。 うなぎ、天ぷら、鮨、そして洋食。 今日は洋食、稲荷町の［ベア］にするこ…

３８９３号 7月9日（金）第一食 梅雨らしいというべきか、一日雨。 熱海をはじめ各地で被害が出ている。熱海はどうも人災のにおいが漂っているが、とにもかくにも気を付けたい。被害が出た地域の方々には心よりお見舞い申し上げる。 正常性バイアスというの…

３８９２号 7月7日（水）第一食 さて、［小粋そば］、で、ある。 立ち喰いそば。チェーン、といってよいのか。 ただ、調べるとそう数は多くないようなのである。小ぎれいで真新しい店で、浅草と、稲荷町と、近所に二軒もあるので、大規模なチェーンかと思っ…

３８９１号 7月6日（火）第一食 さて、火曜日。 今日はなにを食べよう。 曇りだが、暑い。蒸し暑いというべきか。 うなぎでも、食べようか。 ちょいと一杯やって。 夕刻、ふらっと寄れるとなると、浅草［小柳］ ではなかろうか。今年の２月にもきていた。 駒…

３８９０号 今日は二本。 7月5日（月）第一食 路麺よもだそば御徒町店 今日は鉄火丼を食べたくなった。 例の赤酢の酢飯の余りを冷凍しておいたものがまだある。 あれをレンジで温めればよい。まぐろは吉池として、その前に第一食。 路麺のそば。春菊天が食べ…

３８８９号 引き続き、じゃがいものコロッケ。 じゃがいもに火を通すのは、レンジ。 手間がかからないというよりも、ゆでたり、蒸すよりも水分が少なく仕上がる、というのがメリットかもしれない。 じゃがいもというのは、一つ一つ大きさも違えば水分量もお…

３８８８号 7月4日（日）第一食 さて、じゃがいものコロッケ、で、ある。 少し前から食べたかった。 私の世代であれば、とても馴染み深い、肉やのコロッケ。うまいもんであった。あれが、食べたい。 子供の頃、１０円、２０円ではなかったか。学校帰り、一つ…

３８８７号 7月3日（土）第一食 さて、ご近所、元浅草のラーメン［稲荷屋］。 この日記を読んでいただいている方々にはお馴染みかもしれぬ。 フレンチ出身という主人がまるでコンソメスープのようなしょうゆラーメンを出す。背脂、ワンタンもある。 やっぱり…

３８８６号 6月30日（水）第一食 ご覧になった方もあるかもしれぬが、ＴＶの東京のワンタン麺の特集で取り上げられていた。 三ノ輪・ラーメン屋［トイ・ボックス］。 “ラーメン屋”という表記は普通私は使わないのだがこれは、この店自らの名乗りなので、その…

さて、今日は三本。 ３８８５号 6月27日（日）第二食 天ぷら蔵前［いせや］。もうお馴染みであろう。 吉原大門前、日本堤、土手の［伊勢屋］の分かれ。 ここは春日通りと新堀通りの交差点そばで蔵前四丁目。私の住む元浅草の斜向かいという位置関係。端っこ…