浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。
 

ラーメン

五反田・博多担々麺 梟(ふくろう)〜ちょっと考察

7月17日(火)昼 こう毎日暑いと、なにを食べようか 思い浮かばずに、困ってしまう。 少し前にできた、オフィスそばのラーメンや。 一度入ったことがあるのだが、博多担々麺と 看板にある。 実はここは、この店になる前があって、汁なし担々麺の店 であった…

稲荷町・支那そば・大和・おでん

2018年夏 暑中お見舞い申し上げます。 また、西日本豪雨で被害に遭われた皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 全国で暑い、暑い、暑い日が続いています。 皆様それぞれの環境で厳しい毎日を送られている ことと思われます。命を守ることを第一に。 ご健勝を…

稲荷町・支那そば・大和・すだちそば

6月23日(日)昼 日曜日。 自転車で出る。 午前中は雨であったが、昼すぎ、 あがったのを待って用足しに出かけた。 蔵前で用を片付け、浅草にまわり薬や、 田原町の郵便局。 ちょいと小腹がすいたので、そばでも、 と、思ったが、日曜の浅草ではあまり落ち着…

稲荷町・支那そば・大和・すだちそば

6月23日(日)昼 日曜日。 自転車で出る。 午前中は雨であったが、昼すぎ、 あがったのを待って用足しに出かけた。 蔵前で用を片付け、浅草にまわり薬や、 田原町の郵便局。 ちょいと小腹がすいたので、そばでも、 と、思ったが、日曜の浅草ではあまり落ち着…

稲荷町・支那そば・大和・すだちそば

6月23日(日)昼 日曜日。 自転車で出る。 午前中は雨であったが、昼すぎ、 あがったのを待って用足しに出かけた。 蔵前で用を片付け、浅草にまわり薬や、 田原町の郵便局。 ちょいと小腹がすいたので、そばでも、 と、思ったが、日曜の浅草ではあまり落ち着…

担々麺・香家・高輪台駅前店

ちょっと前になるが、一つ。 5月9日(水)夜 五反田のオフィスからの帰り道。 脚痛のため、いつもは山手線を使っているが 都営浅草線。五反田から一つ先の高輪台までタクシー。 なん日かこのルートを使っていて、 高輪台の地下鉄の入口の隣にある、中華店に …

ラーメン天神下大喜・二長町

5月12日(土)昼 連休明け一週間経って、脚の痛みはだいぶよくなって 一応、歩けるようにはなってきた。 が、昨夜、iphoneの画面が急に見えなくなってしまった。 (なにか、散々である。) スマホが使えなくなるというのは、かなり不便である。 どれだけ依存…

中華そば・中野・青葉・御徒町店

4月15日(日)第二食 さて、日曜日。 昼、QBへ髪を切りに出る。 御徒町方面である。 床屋はもうなん年も、QBに決めている。 ご存知のように、1,000円。 洗髪もなければ、顔剃りもないが、十分。 安い代わりに私は二週に一度は切っている。 御徒町にはQ…

浅草・ラーメン・弁慶

4月8日(日)午後 さて、日曜日。 夜は、三筋の[みやこし]で天ぷらを食べることにし、 午後、自転車で出かける。 特段の目的があるわけではなく、市中見回り活動。 方向は浅草。 六区から観音様を抜ける。 いつもそうだが、外国人を含めた観光客でごった返…

酸辣湯麺・五反田・刀削麺・西安飯荘

3月15日(木)昼 木曜日、昼。 今日は、五反田オフィスのご近所。 ご多分に漏れず花粉がひどいのだが、 辛いものはどうだろうか。 よくわからぬが、汗をかけば多少すっきり するかもしれぬ。 前にも書いているが刀削麺[西安飯荘]。 ここが西安料理なのかど…

酸辣湯麺・五反田・刀削麺・西安飯荘

3月15日(木)昼 木曜日、昼。 今日は、五反田オフィスのご近所。 ご多分に漏れず花粉がひどいのだが、 辛いものはどうだろうか。 よくわからぬが、汗をかけば多少すっきり するかもしれぬ。 前にも書いているが刀削麺[西安飯荘]。 ここが西安料理なのかど…

五反田・支那そば・はせべ

12月8日(金)夜 金曜日、昼。 寒いし、ラーメン。 五反田でラーメンというと、私はここになる。 二郎系だの、一風堂などチェーン、 それから、駅前の町中華[亜細亜]にもむろん ラーメンはある。 また、わんたん麺のチェーン[広州市場] の本店もあって、…

富山・ラーメン・麺屋いろは

11月2日(木)昼 木曜日、先週に引き続いて、 また、富山出張。 時刻も同じ。 「かがやき」で、12時32分、富山駅着。 先週は、駅前の回転寿司。 また同じ、という選択肢も 確かにあるのだが、富山といえばもう一つの 名物。 そう、ブラックラーメン。 聞けば…

広州市場わんたん麺・五反田本店+1

7月6日(木)昼 さて。 木曜日、昼。 晴れて、暑い。 先日、宿題であったわんたん麺の[広州市場]五反田本店、 煮干し系の『濃厚』で失敗したので、宿題は終わらず。 この店の看板は塩の清湯であった。 この宿題、早く終わらせねば。 暑い時に、熱いわんた…

広州市場わんたん麺・五反田本店

6月27日(火)昼 火曜日、昼。 課題だったこの店。 わんたん麺が看板の[広州市場]。 新宿なども含めて6店舗。 チェーン店といってよいのであろう。 五反田が本店、一号店?のよう。 かなり有名なようなのだが、ちっとも知らなかった。 わんたんが好物の私…

小島町・路麺・アヅマ&熊本ラーメン桂花・池袋

6月7日(水)今日は一日休みを取り、家の用のための各所、外回り。朝飯は、近所、小島町の路麺[アヅマ] 。毎度書いているが、路麺というのは(造語で私しか使っていないと思われるが)独立系の立ち喰いそばのこと。台東区、浅草、下谷には数多くの路麺があ…

2017断腸亭の連休ラーメン その4

引き続き、連休ラーメン、その4。 7杯目。 西浅草の[麺 みつヰ]の続き。 カウンター割烹風の、落ち着いた、ラーメンやとは とても思えぬ風情の中で、エビスと塩ラーメン。 ソースかつ丼もきた。 ん!。 私が福井でいつも食べているものよりは、 甘味が少…

2017断腸亭の連休ラーメン その3

引き続き、連休ラーメン。 昨日は、5/4(木)の入谷[麺処 晴]の列に付いたところまで。台東区下谷1-11-703-3847-8553 やはり人気店である。今までの開店を待つ列の中では、オープンすぐで話題の[大和]の次に長かろう。 ここは煮干しが看板。煮干しという…

2017断腸亭の連休ラーメン その2

引き続き、2017断腸亭の連休ラーメン。 5/2(火)。 暦通りであれば仕事であるが、わが社はお休み。 こういう日は、日祝休みのところへ行こう。 前から課題であったが行けていないかった、 [富白]というところ。 台東区台東3-14-10 03-6677-3156 トミシロ…

2017断腸亭の連休ラーメン その1

今年のゴールデンウイークも終わったが、 皆様はどのようにおすごしであったろうか。 4/29からの東京は天気にも恵まれ 暑くもなく、寒くもなく、五月晴れであったと いってよろしかろう。 平穏な連休。 私は9連休。 例によって、遠くへは行かずに、近所のラ…

市谷左内坂・ラーメン・麺や庄の

3月8日(水)昼 水曜日、副鼻腔炎の痛みについに耐えかねて 通っている市谷左内坂下の耳鼻科へ。 昼前に五反田を出てきた。 診察を終えて、ちょうど12時少し前。 昼、ここにいたら、やっぱり 寄っていきたい。 [麺や庄の]。 今はアメリカ含めて、なん軒も…

五反田東口とわんたん麺

1月18日(水)昼 五反田の昼。 ラーメンが食いたくなった。 五反田でラーメンというと、数は多いが 私の好みとしてはここ、という店が、少ない。 駅の向こう側でちょっと遠いのだが[はせべ]に 行こう。 ここは唯一といってよい。 “支那そば”と店名に謳って…

ラーメン・湯島天神下・大喜

さて。 書いておきたいもの、二つめ。 湯島天神下のラーメンや[大喜]。 一時は大ブレイクし、今は列になることは稀ではあろうが それでも有名店といってよろしかろう。 開店は1999年で、もう15年以上になるよう。 行列のできる人気店になれば、その後、チ…

断腸亭の連休ラーメン その4

断腸亭の連休ラーメン、4回目。 今日は、最終回。 6日、7日、8日の三杯分。 5/6、まずは、ここ。 [超大吉]上野店 台東区上野6-6-4 03-5817-8867 上野というのか、御徒町。 JRと昭和通りの間で[武骨]の向い。 開店は13年ということでもう2年以上たって…

断腸亭の連休ラーメン その3

断腸亭の連休ラーメン、三回目。 5/5はこれ。 豚骨発祥久留米ラーメン[くるめや]浅草店 03-5828-0055 台東区浅草2-11-7 森口ビル1F 昨日書いたように、今回まわった店は、 基本、界隈ランキングの上位に入っている店なのであるが、 ここは例外。 東京で久…

断腸亭の連休ラーメン その2

引き続き、断腸亭の連休ラーメンである。 私の住む、上野、浅草界隈で今人気のあるラーメンや探訪。 店選びは、飲食店口コミサイトのランキングを使っている。 具体的には総合サイトの「食べログ」。 もう一つ、ラーメン専用の「ラーメンデーターベース」。 …

断腸亭の連休ラーメン その1

ゴールデンウイークも終了。 関東地方では天気も比較的よかった。 皆様はどんな連休をすごされたであろうか。 今年も昨年に引き続いて、普段行けない近所のラーメンやまわり。 この日記でも書いていないわけではないが、 まあ、東京のラーメン店は、日進月歩…

浅草・ラーメン・麺屋 江武里

4月18日(月)昼 月曜日、午前栃木で、五反田のオフィスに移動。 毎度のことではある。 スペーシアで戻ってきて昼は浅草。 一度きたことがあったのだが、 雷門というのか、駒形橋西詰のラーメンや[麺屋 江武里]。 最近になって知ったのであるが、できたの…

浅草・ラーメン・与ろゐ屋

2月1日(月)昼 先週もそうであったが、月曜はAM栃木で 昼すぎスペーシアで戻ってくる。 浅草で降りて、1時すぎているが、昼飯。 またまた、ラーメンにしようかと考えた。 浅草にも一昔前に比べると、売れ線を狙った新店が 随分とできるようになっている。…

蔵前・ラーメン・元楽

1月25日(月)昼 さて。 昼、移動中、蔵前を通りかかり[元楽]に入ってみた。 実のところ、蔵前は近所なのだが、入ったのは二度目。 有名な店なので、行かれたことのある方も少なくなかろう。 蔵前通り(江戸通り)の隅田川側。 春日通りの交差点から南。隅…