今日は二本。 ４４４８号 11月12日（日）第一食 稲荷町・支那そば［大和］ さて、日曜日。 日曜日というのは、基本チェェーン以外は休みでなかなか食べるところに困るのだが、ここ。 ご近所ではあるが、浅草通りを渡った北側の稲荷町・支那そば［大和］。 こ…

４４４７号 11月11日（日）第一食 少し前から、行こうと思っていたのだ。鮨や。［浅草まぐろ人］の立ち喰い、雷門店。 15時。 が、きてみると、珍しく（？）満員。外国人観光客も見える。土日でもこのあたりの時刻は、楽に入れたのである。とうとう、ここも…

４４４６号 11月10日（金）夜 今日は雨。寒い。 それでも、最高気温は17.7℃。ただ、これは9時47分。週末には本格的に寒くなるよう。 寒くなってくると、煮込み。煮込みというと、もちろんもつ煮込み。 夕方、スーパーに買出し。 いつももつ煮込みには、いわ…

今日もまたまた、麺類二本。 ４４４５号 11月9日（木）第一食 上野・そば［翁庵］ さて、木曜日。 今日の東京の最高気温は12時42分で、21.0℃。ちょっと下がった。天気予報は週末、冷え込んでくると言っている。どんなものであろうか。 私のようなものは、曜…

今日は、麺類二本。 ４４４４号 11月6日（月）第一食 坦々麺［一龍］浅草本店 今日は曇り。 最高気温は12:25で25.1℃。なんと、夏日。その上、湿度が高め。 この冬は、暖冬とも言い始めている。このヘンな気候は今さら、驚くこともなかろう。最早、なんでもあ…

４４４３号 11月5日（日）夜 さて、日曜日。 今日は赤坂［四川飯店］。 内儀（かみ）さんが回鍋肉（ホイコーロー）が食べたいというので。 当日昼TELで夜に予約。 キャベツと豚バラ肉の甘辛味噌炒め。回鍋肉は四川料理で、やはり初代陳建民先生が日本で広め…

４４４２号 11月4日（土）夜 さて、土曜日。 今日は、ご近所、三筋の天ぷら［みやこし］。 内儀（かみ）さんが予約をしていた。前回は７月。 内儀さんは、最近なん回かTELをしていたというが、休みだったり、予定が合わなかったよう。 17時半。 ぶらぶら歩い…

今日は対照的なもの（？）二つ。 ４４４１号 10月31日（火）第一食 今日もよい天気。東京の最高気温は、11:53で20.9℃。すごしやすい日が続いている。 10月は鼻炎とアトピーのアレルギーがひどかった。イネ科なのか、花粉が細かくなり肺に入るともＴＶで言っ…

４４４０号 10月29日（日）夜 日曜日。今日は、最高気温20.8℃で多少下がってきたか。 で、なにを食べよう。 困った時の、麻婆豆腐。 味を決めるのは難しいが、調理自体は簡単。 ねぎはあるし、豚挽と豆腐を買ってくればよい。 そうそう、花椒（ホワジャオ）…

４４３９号 10月27日（金）夜 今日は先週からの続き。 浅草六区の［翁そば］でカレー南蛮そばを喰って西友へ。 浅草の観光客の多さは目を見張るものがある。一番多いのは、雷門あたりだが、六区もウイークデーでも、以前の土日並みの混雑。人が戻ったのは、…

さて、今日は麺類３本。 ４４３８号 御徒町・中華［珍萬］ 10月25日（水）第一食 やっと秋らしい気候になってきた。最高気温は13時26分で、22.2℃。 焼きそばが食べたくなった。 もちろん、ソース焼きそばではなく、中華の焼きそば。餡かけのカタヤキだったり…

４４３７号 引き続き［人形町今半］の上野広小路店。すき焼きのコース。 昨日は、前菜、お造りまで。 もう一度、肉。 素晴らしい霜降り。 これはしのばずコースというものの、特上。さらにこの上に、3000円高い、極上というのがある。 皿数は同じで、おそら…

４４３６号 10月22日（日）夜 さて、日曜日。 内儀（かみ）さんが肉、すき焼き、という。確かに。そんな季節になってきた。 いつもであれば、浅草［今半別館］ なのだが、当日のTELではとても、とても。一杯。 では、と［浅草今半］、、も一杯。 ありゃ。 こ…

４４３５号 引き続き、浅草・弁天山［美家古寿司］。 つまみに、鰹と味の染みた蝦蛄。にぎりにかえ、すみいか、鯛、平目昆布〆。 光物、小肌、まで。 まだまだ、光物、で、ある。 私は、とにかく光物に目がない。あるものは、全部食べてしまう。 次は、鯵。 …

４４３４号 10月20日（金）夜 さて、金曜日。 毎度お馴染み、浅草・弁天山［美家古寿司］。 先月、沖縄に行っていたので、ちょっと久しぶり。 数日前に内儀（かみ）さんが予約をしていた。 夜、6時。タクシーで向かう。 暖簾を分けて、入る。 つけ場には若親…

さて、今日も二つ。 ４４３４号 10月17日（火）第一食 そば・元浅草［砂場］ やっぱり、ここも決まって書いておかなければいけない。 ご近所のそばや、元浅草［砂場］。 もちろん、ここに書いていない場合もある。 拙亭から、最も近い飲食店の一つ。歩いて、…

今日は二つ。 ４４３３号 10月11日（水）夜 さば味噌煮 浅草ロックスの西友で買ってきた。 鯖。 富山産、三枚おろしの半身。値下げされ159円。 安くはなっている。西友は、もともと魚が安かった。 ただ最近自分で魚を買っていなかったが、数年前と比べると、…

今日は三つ。 ４４３２号 10月11日（水）夜 さて、芙蓉蛋（ふようたん）、で、ある。と、いってもよくわからぬ。平たくいえば、かに玉。まあ、ほんものを入れるわけではないので天津丼の頭か。 なんであれが、天津なのか、理由はよくわからぬよう。ともあれ…

４４３１号 10月3日（水）第一食 さて。 今日は、ちょっと久しぶり、で、あろうか、本所石原のレストラン［クインベル］。 不思議なところにある、ちょっと形容しがたいレストランなのだが、飛び切り、うまい。 内儀（かみ）さんが、渡りガニのスパゲティー…

さて、やっと10月になった。今日は２本。 ４４３０号 10月3日（水）第一食 中国手打拉麺［馬賊］浅草本店 涼しくなってきたが、まだ東京の最高気温は27.3℃、晴れのち曇り、最小湿度は12時32分で34%。さわやか、ではある。 街に金木犀の香りがするようになっ…

４４３０号 9月29日（金）第一食 さて。昨日、ちょっと尻切れとんぼのようになってしまった、慶良間、竹富。 八重山・沖縄の神様のことをちょっと調べて書いたりしたのだが、ある程度、伝わったであろうか。もちろん、専門に研究されている先生方も多くいら…

４４２９号 さて。 引き続き、竹富島。灼熱の竹富島集落から［星のや］まで戻ってきた。 なかなか、選択肢は多くないのだが、夜はルームサービスにする。 鉄板焼き御前と ゴーヤーチャンプルー。 この牛肉も、うまいのだが、石垣牛かと思うとそうでもなく、…

４４２８号 引き続き、竹富島。 竹富島にあった西塘御嶽（ニシトウオン）というものから、琉球・沖縄の伝統的宗教について書いてきた。集落に一つ、御嶽（オン、ウタキ）と呼ばれる集落の祈りの場があった。 そして、昨日出したが、もう一度、これ。 これは…

引き続き、竹富島集落。 エアコンの効いたレストランで、タコライスと沖縄そばを食べて、再び外へ。 集落といっても、狭い範囲に固まっている。車はすれ違えない幅の狭い路地。 そこに、牛車。 といっても、そう、水牛。 竹富島観光というと、真っ先にこれが…

４４２６号 引き続き、竹富島。 「断腸亭の夏休み」も、16回、四週間目に突入し、10月も中旬になってしまった。まあ年に一度『特別編』ということで、お許し願いたい。 沖縄、もしくは八重山というところ。やはり、私にはとても興味深い。 もちろん、日本語…

４４２５号 引き続き、竹富島の［星のや］。 ここの客室は、皆、一戸建てで、それも沖縄の伝統的家屋になっている。これだけでも、ここへ来る価値はあるだろう。特に私は、大学時代日本民俗学を学んだので、とても興味深い。 昨日出した正面の写真をもう一度…

４４２４号 引き続き、竹富島。 竹富、波照間のダイビングが終わり、竹富島の桟橋に送り届けてもらう。 波照間は貴重な経験をさせてもらった。そもそも、ダイビングでなければ、波照間島まで行くということは、まずなかろう。そしてまた、波照間の海の素晴ら…

４４２３号 さて、引き続き、沖縄八重山。竹富島の［星のや］に泊まって、翌日。ダイビングボートに乗る。 ２本のつもりが、はからずも３本。 一本目は、竹富島近くのサブマリンというポイント。ダイビングサービスやガイドの方は当然個性が違うので一本目は…

４４２２号 引き続き［星のや竹富島］の初日、ディナー。島テノワール。魚まで。 肉料理は、ビーフかポークを選べる。二人で両方もらった。 まず、ビーフ。 品書き上は、牛肉、バナナ、ビバーツ。ビバーツ、というのは、島こしょうといったりもする。胡椒科…

４４２１号 前回配信分、9/17、6日間いた慶良間諸島渡嘉敷島から八重山、竹富島の［星のや］へ移動した。［星のや竹富島］は9/21発で4泊の予定。 ここでは、初日のみ、フレンチのディナーが付いている。作るのも著名シェフで、島に根差した、島テノワールと…