浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4435号 引き続き、浅草・弁天山[美家古寿司]。 つまみに、鰹と味の染みた蝦蛄。にぎりにかえ、すみいか、鯛、平目昆布〆。 光物、小肌、まで。 まだまだ、光物、で、ある。 私は、とにかく光物に目がない。あるものは、全部食べてしまう。 次は、鯵。 …
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