浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月16日(月)夜 仕事が終わり、オフィスを出る。 さて。 なにを食べようか。 今日もだいぶ暖かかかったが、 まだ、温かいものがよい。 煮物? なにがよかろうか。 里芋? 煮っころがし? であれば、里芋と葱のふくめ煮。 これは、私には定番の池波レシピ。 …
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