今日も麺類二本。
4289号
2月27日(月)第一食
今日は、だいぶ暖かい。
天気もよい。
最高気温は15℃を越えているよう。
そばにしようか。
この後、西浅草の皮膚科へ行く予定があるので、
浅草方面である。
であれば、雷門の[尾張屋]
にしようか。
ちょっと久しぶりか。
14時半頃到着。
やはりこの時刻であれば、かなりの空席。
右側の一番奥のテーブルに案内される。
大きな海老天のここの看板、上海老天重に、
とも考えてきたのだが、テーブルの上に立っている
写真入りの品書きの一番表側に出ていた、鴨南に
目が留まった。
ここで鴨南を食べたことがあったろうか。
わからぬが、鴨南にしようか。
鴨南の季節もそろそろ終わりであろう。
頼む。
鴨南というと、いつもこの俳句を思い出す。
先口の鴨南蛮(かもなん)忘れ居らぬかや 高澤良一
そばやの、あるあるだが、妙なおかしみがある。
きた、鴨南。
小ぶりな丼。
いくつもの鴨肉。
長めに切ったねぎがよいバランス、なかなか
美しいではないか。
鴨肉は火を通すとすぐに硬くなるが、
いい塩梅の火の通し加減。
まあ、このくらいであれば、鴨肉の味が
つゆにしっかり出る、ということは、
ないのだが、これはこれでよい。
うまい鴨南蛮である。
温かいつゆそばを小ぶりな丼に入れるのは、
古い東京のそばやの形である。
元来はそば一人前というものの量は少なく、
このくらいの丼で足りていた。
また、屋台で立って食べることも多かったので
丼は手で持てるものであったと思われる。
台東区浅草1-7-1
03-3845-4500
二長町・路麺・讃岐うどん[うどん伝次]
2月28日(火)第一食
今日は、昨日よりも暖かくなった。
最高気温は20℃近くなった。
予報でも言っているが今年は春が早い
かもしれぬ。
なん回もきているが、ここに書いていなかった。
讃岐うどんといっている。
自販機のチケット制でテーブル席もあるが
カウンターがあるので、路麺と題した。
蔵前橋通りと清洲橋通りの交差点の南西のビルの
一階。
ここもラーメンの[天神下大喜]同様、旧町は二長町。
[大喜]の回に二丁町については、書いている。
江戸の頃のここは、古くからの対馬の領主、
宗対馬守、対馬藩の上屋敷。
清洲橋ができるのは、大正時代の関東大震災の後、
だが、江戸の頃から既に清洲橋通りにあたるこの通りは
存在していた。佐竹の屋敷があり、三味線堀があって、
その間の通りである。
これは真っ直ぐ南北に走り、対馬藩屋敷の東側を
通っていた。
閑話休題。
新御徒町、仲御徒町、秋葉原あたりが近いの
であろうが、どの駅からも遠い。
お客は、おそらく近所のオフィスで働く人々であろう。
だが昼はいつもなかなか混んでいる。
讃岐うどんといっているが[おにやんま]や
[丸亀]のようなオーソドックスな讃岐うどん
よりも、カスタマイズされたというのか、
魅力的なメニューもあり、煮込み、ご飯ものも
あったりする。
自販機食券式というくらいで、本格、こだわり、
というのでもない。もちろん、高くもない。
豚肉おろしぶっかけ、温玉付き。
自販機ではイチオシのポジションにあった。
魅力的ではないか。
おそらく本場讃岐にはないのではなかろうか。
きた。
温玉、おろし、レモン。
薄めの豚バラスライスをゆでたもの。
味はおそらくついていない。
ぶっかけなので、かけつゆがむろん、かかっている。
麺は讃岐らしいシコシコのもの。
うまい、満足の一杯。
十分うまい店。
だが、讃岐うどん店としては、ちょっと違う、
妙、なのかもしれぬ。
ここ、拙亭のある元浅草からも遠くはないが
至近のご近所でもない。
鶏天ののった讃岐うどんが食べたければ[丸亀]か
[おにやんま]へ行ってしまう。
そう、ちょっと食べに行く動機が今一つ、
多くないのである。
おもしろい讃岐うどんやであるが、わるくない店である
ことは間違いなかろう。
03-3831-0666
台東区台東1-38-9 イトーピア清洲橋通ビル 1F
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