浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
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2018-05-21から1日間の記事一覧

リエット

5月19日(土)夜〜 リエットを作ることにした。 なにか定期的に作っているような気がする。 好物という言い方は違うのだが(もちろんきらいではないが) 時として食べたくなる。 皆様、リエットというのはご存知であろうか。 フレンチの肉料理である。 これ…