浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2008-10-27から1日間の記事一覧

秋刀魚とさより

10月25日(土) さて、土曜日。 疲れているのだが、 朝、やっぱり比較的早く起きてしまう。 白い飯が食いたくなり、飯を炊く。 おかずは、冷凍庫に凍っていた、秋刀魚。 解凍し、塩焼きにする。 大根もあったので、おろし、にし、 少し余ったので、千六本に…