浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2023-01-25から1日間の記事一覧

牡蠣のスパゲティー

4262号 1月22日(日)夜 さて。牡蠣のスパゲティー、で、ある。 ちょうど昨年の今頃作ってみた。もとはあの、日高シェフのレシピ。 牡蠣の食べ方というのは、意外に多くない。生か、フライといったところ。 だが、スパゲティーというのは、あり、で、あ…