浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
10月4日(土)第二食 さて。 土曜日。 そろそろ、鴨せいろの季節!。 なんだかそんな頃。 暑さでうだっている真夏には、ただのせいろでも、 蕎麦自体に食指が動かない。 日々涼しさが増してきて、やはりただのせいろ、 ではなく、ちょっとうまい、鴨せいろ。…
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