浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
11月30日(土)第一食 さて土曜日。 昨日は、オフィスを出た時間も早く、8時過ぎには帰宅し、 たまっていた疲れからであろう、10時すぎには寝てしまった。 おかげで、早起き。 飯でも炊こうか。 米を研ぎ、といっても、無洗米なので、洗うだけだが、 浸水さ…
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