5月25日（水）夜 バタヤキ、で、ある。 洋食やのバタヤキが食べたくなった。 バタヤキというとどちらかといえば、魚介類である。 肉でバタヤキという言い方はあまりしない。 思い浮かぶのは御徒町の［ぽん多本家］。 ここは、あわび、はまぐり。 （あわびは…

5月21日（土）第一食土曜日。今日は朝から近所の病院へ。一週間ほど前から腰がかなり痛く、歩いて5分ほどのところにある整形外科に下駄を履いて行ってみたのである。（この元浅草界隈、病院、それもクリニックだが専門医が意外に多く、便利である。）診ても…

2月28日（日）夜 さて。 日曜日。 なにを食べようか考えたのだが、 出るのもおっくう。 出前でも取ろうか。 と、思いついたのが、浅草の［モンブラン］。 なん回か書いているが、この界隈、出前が取れるところが 比較的多いかもしれぬ。 まあ、それも蕎麦や…

2月7日（日）第一食 さて、日曜日。 昨日の「新チューボーですよ！」 。 エビグラタン、で、あった。 グラタンというのは、私の好物の一つといってよい。 20年以上、ベシャメルソースから作っている。 原点は小学校の給食ではあるまいか。 白いソースの洋食…

12月15日（火）夜 宝町で仕事終了。 宝町といってピンとこない方もおられるかもしれぬ。 都営浅草線の日本橋と東銀座の間。 八丁堀の西、京橋側である。 このあたりだとどうしようか。 人形町へ行って、洋食でも食おうか。 ビフカツの［キラク］から分かれた…

11月24日(火)夜 五反田のオフィスからの帰り道。 今日なにを食べるか。 先日、駅前の[都々井 ]という立ち食い鮨を書いた。 今月頭から職場になっているのだが、五反田というところは まだほとんど開拓できていない、未開の地である。 ［ベア］というところを…

10月23日（金）夜 金曜日。 6時前、日比谷で終了。 なにか食べて帰ろう。 なにがよかろうか。 中華の［慶楽］でもやしの焼きそば、 あるいは、牛ばら肉かけご飯。 うん。それもわるくない。 が、、。 他には？。 そうだ。 帝国ホテルのレストラン。 帝国ホテ…

5月30日（土）昼 引き続き、土曜日。 どうしたわけか、カツカレーが食べたくなった。 このところ暑くなってきたせいであろう、 とんかつづいている。 この近所でカツカレーというと寿の［キッチン南海］であったのだが しばらく行っていないうちに、閉店をし…

2月16日（月）夜 6時すぎ、人形町で仕事終了。 今日は、課題であったビーフカツレツの ［そよいち］へ行ってみることにした。 以前、人形町のビーフカツレツというと［キラク］ という、人形町交差点にある小さな家が有名であった。 ここは創業が昭和21年（1…

7月6日（日）午後 引き続き、入谷朝顔市。 天気もよくて蒸し暑いので、 屋台でビールと焼きそば、とも思ったのだが、思い直し 落ち着ける近くの店に入ることにした。 どこがよかろうと、考え、思い付いたのが とんかつの［河金］。 とんかつの［河金］！。 …

7月2日（水） 3日（木）昼 さて。 今週は、水、木、金と東京ビッグサイト。 昼飯はというと、ビッグサイト内の日比谷［松本楼］。 今までビッグサイトで昼飯、と、いうと、 イタリアンの［アルポルト］に決めていたのだが、 今まで入ったことがなかった日比…

2月26日（水）夜 水曜日。 今日は栃木から新幹線で帰ってきた。 なにを食べようか考えてきたのだが、 洋食、それもハンバーグ。 上野駅から、元浅草の拙亭への帰り道にも 洋食やはなん軒かあるのだが、今日は 上野駅構内にある［三代目 たいめいけん］へ い…

2月23日（日）第一食 さて。 日曜日。 また、と、いうべきか、 オムライス、で、ある。 いつ作ったか調べると、いつ作ったか調べると、去年の10月であった。 この時は朝ドラが動機であった。 で、今回はなにかというと、 冷飯があったのと、チキンライスが食…

1月14日（火） 相変わらず、寒い日が続いている。 少し前にもあったような気がするが、 今日は、グラタンが食べたくなった。 いや、正確にいうと洋食が食べたいと思いつき、 こう寒いと、温かいグラタンだ、と、いうことであった。 私が最もよく行く、気軽に…

12月20日（金）夜さて。金曜日。明日から毎年年末の恒例で内儀（かみ）さんと箱根に 年賀状書きに出掛ける。夜、仕事が終わり、書くべき年賀状のピックアップをしに 上野駅前のキンコーズに向かう。年賀状書きといっても、宛名と一言を手書きするだけ ではあ…

12月6日（土）第二食さて。土曜日。ちょっと前から、魚のフライが食べたかった。魚のフライとは、また、ざっくりした言い方だが、 魚のフライなら、なんでもよいか、ということではある。いわゆる白身魚のフライというのは、欧米人も好みの食い物で、 特にイ…

12月1日（日）未明 さて。 流れで、鯖を続けたが、時間的には少し戻る。 土曜深夜、である。 三つ前の、マカロニグラタン。 やはり、どうしても自分で作ってみなければ、 で、ある。 むろん［資生堂パーラー］のベシャメルソースという わけにはいかないが、…

11月29日（金）深夜金曜、夜。なんだかマカロニグラタンが食べたくなって、 御徒町の洋食レストランで食べて帰ってきた。ボージョレーヌーボーがあったので一杯。寒くなると食べたくなるものはいろいろあるが、 マカロニグラタンもその一つである。うまいマ…

二日戻るが（先週）日曜日。 11月24日（日）夜 海老フライ、で、ある。 きっかけは土曜日の「チューボーですよ！」。 海老フライというのは洋食の定番、なのであろう。 日本の海老の消費量は世界一と聞いているが、 魚同様、日本人は世界でも無類の海老好き…

11月26日（火）夜人形町で6時前、仕事終了。さて。なにを食べよう、か。人形町というところも、ご存知の通りうまいものが多い。鮨やなら喜寿司、すき焼きなら、いわずとしれた今半に、日山、 料亭濱田家。このへんはもう一人でふらっと入るような店ではない…

10月19日（土）夜さて。土曜日。昼下がり、なにを食べようか考えていて、カツカレーを 思い付いた。なぜだかわからないが、私の場合、土曜日とカツカレー がくっついている。皆さんも曜日とメニューが関連付けられている、 ということはあるかもしれない。特…

10月5日（土）深夜深夜、どうしてもオムライスを作りたくなった。理由は単純。「あまちゃん」が終わって、NHKの朝の連ドラは「ごちそうさん」 というのが始まっている。これでオムライスが登場していたから。「あまちゃん」は“国民的”とまで言われるほどの人…

9月19日（木）昼 午後一（いち）、浜町で打ち合わせ。 終わって、食べ損ねたので遅い昼飯。 どこがよかろう。 浜町というのは、ご存知、人形町の隣町。 人形町も含めて、このあたり食べるところには 事欠かない。 そして、人形町辺というのはおもしろい街で…

7月30日（火）夜今日は朝から大阪出張。19時前に東京駅に帰ってきた。今年は関西の方が暑いのではなかろうか。 大阪は、からっと晴れて、外を歩くと焼かれるような暑さであった。これに対して、東京は先週土曜の隅田川の花火大会が 中止になったような豪雨も…

4月14日（日）夜 引き続き、日曜日。 夜は根岸の洋食や、［香味屋］。 ［香味屋］は、カミヤ、と読む。 東京の洋食やの中では、老舗であるし、有名だと 思うのだが、実際には、どのくらいの方が この店を知っているのであろうか。 創業は大正14年で、東京の…

3月24日（土）夜 さて。 土曜日。 今日は、出前を取る。 どこかというと、稲荷町の洋食や、ベア。 ここは、別段、有名な店ではない。 下町の洋食や、と、いってよかろう。 稲荷町というのは、銀座線で上野から浅草方向に、一つ目。 今、稲荷町という町名はな…

2月24日（金）夜 帰り、日本橋のたいめいけんへ。 日本橋でなにか食べようというと、 選択肢はいろいろとある。 この前行ったのが吉野鮨。 あるいは、蕎麦やの、やぶ久。 江戸前おでんの老舗、お多幸も、ある。 日本橋というのは、東京西部で育った私には、 …

12月4日（日）夜 午後、新宿区の歴史博物館へ出掛ける。 なにかというと『太田南畝と江戸の町』という特別展示が 今日までであったので、見にいったのであった。蜀山人太田南畝。 ちょっと興味があり、 前になん度かここにも書いたことがあった。 今回の展示…

11月21日（月）夜 今夜は、昨日買った、生鮭を食べなくてはいけない。 半身のうち、４つに切って、頭と切り身２切れを冷凍庫へ 放り込んでおき、残りの２切れは、そのまま冷蔵庫。 仕事からの帰り道、この生鮭を、どう食べようか、 考える。 そのまんま、塩…

11月9日（水）夜 夜。 市谷からの帰り道、 例によって、今日はなにを食べようか、 考える。 時刻は１９時半をまわっている。 この時刻だと、蕎麦や（池の端藪）はないし、、 （あ、その上、池の端藪は、水曜休みだ。） なにがよかろう。 井泉でとんかつ？。 …