浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月16日(月)夜 6時すぎ、人形町で仕事終了。 今日は、課題であったビーフカツレツの [そよいち]へ行ってみることにした。 以前、人形町のビーフカツレツというと[キラク] という、人形町交差点にある小さな家が有名であった。 ここは創業が昭和21年(1…
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