浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2025-04-22から1日間の記事一覧

断腸亭イタリアへ行く その37 まとめ5(イタリアから日本の地方の独自性について考える。)

4765号 どんどん、イタリアから離れてしまっているので題の看板も替えてみた。 さて。引き続き、東京一極集中、日本均一化を止め、地域を活性化させる方法を考えている。 地域の産品を直接、海外へ売り込む。それも国策としてヒト、モノ、カネを集中させ…