浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2024-06-17から1日間の記事一覧

めいた鰈のムニエル

4583号 6月10日(月)夜 さて、めいた鰈、で、ある。お祭りの前に小鮎とともに買ったのだが、食べなかった。しょうがないので、パックのまま冷凍庫に突っ込んでおいた。 月曜、夜食べることにし、午後、冷凍庫から出して冷蔵に移して置いた。 ムニエルだ…