浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2024-05-21から1日間の記事一覧

小島町・うなぎ・やしま

4564号 5月18日(土)夜 さて。 そろそろ季節、で、ある。 なにかというと、うなぎ。 うなぎのほんとうの旬は、脂がのる冬の前、晩秋、なのだが、やはり、夏が近づくと、食べておきたくなる。 まあ、もちろん、うなぎなぞ、年がら年中うまいし、食べたく…