浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4564号 5月18日(土)夜 さて。 そろそろ季節、で、ある。 なにかというと、うなぎ。 うなぎのほんとうの旬は、脂がのる冬の前、晩秋、なのだが、やはり、夏が近づくと、食べておきたくなる。 まあ、もちろん、うなぎなぞ、年がら年中うまいし、食べたく…
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