４３５６号 引き続き、赤坂［四川飯店］。 前菜と、ふかひれのスープ。 三品目。 海老チリ、海老のチリソース。 うまい。甘くない。やはりこれ、流石、というべき。 海老チリ、甘辛なので、広東料理なのかと思っていた。 よくあるスイートチリソースの甘辛が…