浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4月7日(火)第二食 さて。今夕、緊急事態宣言が出されるという。 今日は、ちょっと手間のかかるものを作ってみる。蒸し餃子。 いわゆる日本の餃子ではなく、中国の点心の餡を入れた、餃子で水餃子か、蒸し餃子にして食べる。 このところご無沙汰であるが、…
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