浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2014-09-30から1日間の記事一覧

うどんと豚飯と その1

9月27日(土)夜〜さて。土曜日。先週からの続きになるのだが、今週は、豚飯。脂の多いつゆで炊き込みご飯を炊くと、うまい、と、書いた。先週は鶏飯であったのだが、豚でやってみたらどうか、と、いうことである。過去にやったことはあった。調べてみたら、…