7月21日（金）夜 夕方、オフィスで雑誌ＡＥＲＡ（7/24号）をパラパラと見ていると、 最終ページに目が止まった。 どの週刊誌にもあるが、いわゆる、連載のグルメ記事である。 ＡＥＲＡの場合は「逸皿逸杯」というタイトル。 名店のまかないご飯と合うワイン…