３９００号 7月19日（日）第二食 肉が続いたので、さすがに今日は魚にしようと考えた。 だが、和食ではなく、ムニエルにしようか。 このところ、平目、鰈をムニエルにしている。 元は、フレンチの谷昇シェフのレシピである。 フライパン一つでできるし、うま…