浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4月19日(日)朝 たまにはこういうものも書いておこう。 日曜日、朝。 昨日の肉うどん(肉吸い)で大量の出汁に使った昆布が 出てしまった。 これをまあ、さすがに捨ててしまうのはもったいない。 なにかにしなくては。 いつもは酢としょうゆで煮詰めて、塩…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。