さて。 先日「13年を振り返って。その１」として、私が今年最も印象に残ったこと 「和食のユネスコ無形文化遺産登録」について書いてみた。 今日は、その2。 No.1は「和食」だったのであるが、No.2はなんであろうかと 考えてみて、なかなか決まらなかった。 …