浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月25日(土)夜 土曜日。 第一食は、冷飯でチャーハン。 これはちょっと、進展があった。 ちょいと、ご報告。 先日の、温かい飯(レンジ加熱した)で炒める、という方法。 これが、やはりだいぶよいことがわかってきた。 そうとうに、パラパラ感には役に立…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。