浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2012-02-01から1日間の記事一覧

炭とたどんと、かつ丼と その2

引続き、1月28日(土)。 炭を買って、一度家に置いて、 かつ丼の材料を買いに、再び出る。 行き先は、毎度の、肉のハナマサ。 豚ロース。 丼なので、大きなものでなくていいだろう。 小さめだが、8枚入ったもの。 それから。 せっかくなので、味噌汁くらい…