３９４０号 9月26日（日）第二食 日曜日、午後。 かなり涼しくなった。いや、寒いくらい。日は出ているのだが。 もう素足に雪駄はやめて、靴下を履いてスニーカー。今日は、浅草方面へ。 肉だな、今日は。 ［松喜］に寄ってみようか。 土日は列になることも…

今日も二本。 ３９３９号 9月25日（土）第一食 路麺［よもだそば］御徒町店・ねぎかき揚げそば そろそろ、温かいそばもよい。 御徒町、ＪＲ高架下、吉池前の路麺［よもだそば］。 やはり便利なところにあり、安定しているのでつい入ってしまう。 路麺らしく…

さて、今日は二本。 ３９３９号 9月24日（金）第一食 昼間はまだ30℃を越える日があるが、朝晩は、安定して涼しくなってきた。お陰様で、私のこの時期の寒暖差アレルギーも安定してきた。気分的にも安定して、やっと、落ち着いた秋、になってきたようである。…

３９３８号 9月22日（水）第二食 水曜日。今朝は、少し寒くなったのか、富士山で初冠雪が観測されたとニュースでやっていた。 まあ、私など、起きる時刻は遅いのでわからないが。 天気はわるくない。晴れ間もある。が、にわか雨の予報も出ている。そこそこ蒸…

３９３７号 今日は、食い物から離れる。皆様は、表題、NHK大河の「青天を衝け」をご覧になっているだろうか。 まあ、私は今回に限らずNHK大河は欠かさず視てはいるのであるが。 だが、いつになく今回のものは不満、なのである。かなり物足りない。 日本の現…

３９３６号 9月17日（金）第二食 さて、もうなん度目であろうか。ラムチョップのカツレツ。 ラムチョップの食べ方としては、ただ焼くぐらいしか知らなかったが、これは多少の手間はかかるが、かなりうまい。そして、そう難しくもない。 なぜ、ラムチョップな…

３９３５号 9月17日（金）第二食 金曜日。 今日は半分は、内儀（かみ）さんの希望でうなぎ。 ウイークデーなので、ご近所［やしま」がやっている。 お彼岸も近い。以前、ご主人のご厚意で、東京のうなぎ店の組合でお彼岸に行われる、浅草寺での、うなぎの供…

３９３４号 9月16日（木）第二食 台湾から八重山方面に台風。なんだか停滞しているようだが、既に、九州には影響が出始めている。列島に横たわる前線を刺激しているよう。週末には本格的に接近か上陸ともいう。 今日の東京は、曇りがちだが、日も見える。ち…

今日は、ラーメン二発。 なんだか、ラーメン、広く言う中華麺だが、ばかり食べている。 ３９３３号 9月12日（日）第一食 中国手打拉麺馬賊浅草本店 日曜日、曇りで雨も降りそう。はっきりしない天気。 気温は２６～７℃。そこそこ暑い。いや、蒸し暑い。 なに…

３９３２号 9月12日（日）第一食 稲荷町［支那そば大和］ ちょっと久しぶりかもしれない。［支那そば大和］。 浅草通りの北側。毎度書いているラーメン店［稲荷屋］の斜向かい。稲荷町と書いているが、町名は東上野６丁目。旧町で言っても、北清島町。少し北…

３９３１号 9月12日（日）第二食 さて。今日も今日とて、吉池へ。 なにか、なかろうか。 が、ざっと見てまわるが、これというものが目に留まらない。まあ、食欲もあまりない。目当てもなくきたので致し方もない。 と、なると、地下か。 吉池の地下というのは…

３９３０号 9月11日（土）～ さて、いなだ、で、ある。 浅草ロックスの西友で刺身に切ったものを見つけた。１パック３５８円と格安。一匹分のよう。 いなだというのは、小型の鰤（ぶり）。ご存知の通り、鰤は出世魚と呼ばれ、関東では、わかし、いなだ、わら…

３９２９号 9月10日（金）第二食 さて、鴨、で、ある。合鴨。 鴨、というのは、うまいもんである。 肉が食べたいというとき、豚や牛、ステーキなんというのはすぐに思いつくが、鴨もよい。食べごたえ、で、ある。 先日、フレンチのレシピで合鴨のローストを…

３９２９号 9月7日（火）第一食 急に寒くなった。 なんであろうか。この天気の変化は。 暑ければ、暑いで、きついが、急に寒くなると、これもまた、特に私にはいけない。 書いているが、私はアレルギーを持っている。今は寒暖差である。 春先の花粉は、御多…

今回は、二本。 ３９２８号 9月5日（日）第二食 ポムドテール・ブーランジェール 日曜日、夜。 外に食べにも行けないので「ポムドテール・ブーランジェール（じゃがいものパン職人風）」。 7月に一度作っているが、今日は内儀（かみ）さんの希望。 フランス…

9月にかかるが、今日は二本。 ３９２７号 8月31日（火）第一食 中国手打拉麺［馬賊］浅草本店 まだ暑い。が、どうもにわか雨がありそう。 今日は、また［馬賊浅草本店］。 中国、手伸ばし麺の老舗、三回目。 最初は冷やし中華を食べに行ったが、流石の麺。 …

３９２６号 8月30日（月）～ 今日もまだ暑い。 吉池へ。 先日、赤酢の酢飯で、まぐろといか、切られたものを買ってきて簡単ににぎった。 今日は、ちゃんした、というのもヘンだが自分で拵（こしら）えた種でにぎろう。 さて、吉池には今日はなにがあるか。 …

３９２５号 8月28日（土）第二食 暑いので、今日はずっと家。 で、なにを作るかというと、表題の鶏から。 いつ食べても、うまいもんである。また、時として無性に食べたくなる。 少し前に、どうしたらうまい鶏からができるのか、研究をしてみた。 今、街角に…

９月になって涼しくなったが、まだ８月。今日は二つ。 ３９２４号 8月23日（月）第一食 中国手打拉麺馬賊浅草本店 先日、冷やし中華を食べた［馬賊］浅草本店。 あの時、気が付いたのだが［馬賊］にはつけ麺もあった。つけ麺というのは、近年広まったもので…

今日は二つ。 ３９２３号 8月22日（日）第一食 元浅草ラーメン［稲荷屋］限定 毎度お馴染み、ご近所、元浅草の［稲荷屋］。 先日、7月、フレンチ風の3000円也の、ラーメンやとしては驚異的値段の限定メニューを 書いた。 今日、まあ、定番の背脂でも食べよう…