浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



市谷加賀町・ラーメン・豕辛子(とんがら

10月10日(金)昼


金曜日、午後から外出。
少し早目に一人で昼飯を食う。


いつもは、オフィスの社食なのだが、
ラーメンを食べようと思い、近所に出る。


風邪、で、あろうか、今日は朝からちょっと熱っぽく、
熱いラーメンがよかったのである。


場所は市谷加賀町二丁目。
元の自衛隊、今の防衛省裏にいくつかの政府及び、
関係の建物がある。


日本学生支援機構(旧育英会)、JAICA、内閣衛星情報センター、
財務省お札と切手の博物館、などなど、それぞれ、国関係というだけで
まったく関連はないのであろうが、並んである。


これらと、道をはさんだ向かい側。
北側は、住宅地なのだが、この店だけ、
ぽつんと、一軒である。
いつ頃からあるのであろうか。
20年は経たないであろうが、10年以上。
15年ぐらい前か。


以前、週に一度はきていた頃もあった。
ここ2年ばかりは、まったくご無沙汰であった。


以前、2004年に、断腸亭料理日記、の再開すぐであったが、
一度、書いたことがあった。


久しぶりである。


カウンターと奥に、4畳半ほどの座敷があるだけの
狭い店。ご夫婦二人だけでやっている。
客層は、ほぼ、我々の会社の社員と前にある官庁関係であろう。
かなり不便な場所にあるから、わざわざ来る人は、まずあるまい。


味噌ラーメンがうまい。


以前は、チャーシューがたっぷりのった
味噌チャーシューに決まっていたが、
もうそういう歳、でもなかろう。
普通の味噌ラーメンを頼む。





辛いメンマがのっている。


昔のように、おろしにんにくを入れて食う。
太めに麺に、味はこってり。


久しぶりだが、味は変わっていない。


うまい。



食い終わり、勘定をして、オフィスへ帰る。


便利なところにあれば、もう少し有名になっても
いいような味、だとは思う。
しかし、やはり、うまい味噌ラーメン、で、ある。





豕辛子 (とんがらし)
03-3267-9174
東京都新宿区市谷加賀町2-3-4