浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



カレー

五反田・かれーの店うどん

9月14日(金)昼 午後から、五反田のビルで会議。 昼飯は、カレーやにしようと、思う。 『かれーの店うどん』、という、ちょっとおもしろい スープカレーの店、で、ある。 昨年始めてきて、それから、なん度かきている。 五反田にビルができてから、この界隈…

秋葉原・神田練塀町・インドレストラン・ジャイヒンド

6月22日(金)夜 一週間が終わった。 今日は、雨、で、ある。 やっと、と、いうべきか、梅雨の天気、で、ある。 蒸暑い。 鶏が食いたかった。 焼いた鶏。 普通に考えると、焼鳥、なので、あるが、 ただの焼鳥では、おもしろくない。 なにがよかろう。 タンド…

インドカレー・デリー・上野店

5月26日(土)第二食 13時前、例によって、自転車でオフィスまで出かける。 風を切って走っている分には気持ちがよいが 信号で止まったときなどには日差しの強さを感じる。 牛込市谷のオフィスに着くと大量の汗が吹き出る。 人のほとんどいないオフィスで…

チャパティとカレー

5月6日(日)第一食 さて、連休最後の日、で、ある。 話は、昨夜(5日夜)に戻る。 夜中、なぜか、カレーが食べたくなり、作ったのである。 例によって、インド式カレー。 直近では、ボーズ氏のカレー、ということで 新宿中村屋の元祖のカレーの再現(?)…

神田駿河台下・カレー・エチオピア

4月21日(土)昼 さて、土曜日。 今日は、少しばかり、仕事を片付けに、オフィスに行かねばならない。 よい天気である。気温も上がるようだ。 自転車でいこう。 昼飯は、どうしようか。 途中、どこかでたべよう。 拙亭のある、元浅草から、オフィスのある、…

銀座・三原橋交差点・ナイルレストラン

9月15日(金)昼 今日は昼からビッグサイトへ。 昼飯はどうしようかと、考える。 有明、ビッグサイト付近で食べるか、、。 途中下車して、銀座にしよう。 銀座といえば、なにがよかろうか。 久しぶりに、三原橋交差点のナイルレストラン。 東京のカレー好き…

札幌・カレー食堂・心

9月10日(日)第二食 さて、今週末は北海道の妻の実家で、亡き義父の七回忌。 土曜の朝、飛行機で向かい、午後、妻の実家で和尚さんがきて 身内だけの法事。 この日は、妻の実家に泊まり、今日、夕方帰京、 という日程である。 北海道の食い物全般については…

断腸亭作・スープカレー

8月30日(水)昼 ついにだめであった。 風邪で休んでしまった。 夏風邪はいけない。 筆者の場合、今回は37℃程度しか熱が上がらないため 休まず、その辺にある薬を飲んでいたのであるが、 かなりつらくなり、休み。 昼飯、で、ある。 微熱があるので、あま…

五反田・かれーの店うどん

8月28日(月)昼 課題であった、この店、という以上に、五反田という町自体が 筆者には、課題であろう。 筆者、城南地区は土地感があまりない。 そこで、ちょっと長くなるが、五反田界隈のおさらいで、ある。 五反田はご案内の通り、山手線の駅の一つ。外回…

曙橋(住吉町)・立ち呑み?・スパイスカフェモティ

8月8日(火)夜 あまりにも、つき過ぎているようだが、 またまた、立ち呑み、である。 いや、立ち呑み、を標榜しているが、バー、あるいは居酒屋、 といった方がよいかもしれない。 そして、カレーやでもあり、、、。 不思議で、おもしろい店である。 場所は…

インドカレー

7月29日(土)第二食 暑くなってきた。 西日本の梅雨が明け、 やっと、東日本の梅雨明けも見えてきた。 第一食は、三ノ輪長寿庵と、思っていたが、 改装中。 あの建物がなくなってしまうのは、さびしいような気もするが、 どんな店になるのかも、たのしみで…

銀座・カレー・ニューキャッスル

2月16日(木)夜 さて、今日も例によって、仕事をしながら、 7時前、なにを食べようか、と考える。 2〜3日前から、カレーが食べたかった。 カレーといっても、インドカレーではなく、普通のカレーで、ある。 オフィスの近所では、以前は、左内坂にパク森 …

ラムのカレー

2月5日(日)第二食 サーバの引越しに向けて作業。 過去の日記を見ていると、ラムのカレー、というのに 目が留まった。 もとネタは、NHK「男の食彩」団太郎氏のレシピである。 ポイントは、トマトを入れず、生の青唐辛子と、 生のコリアンダーを入れる、と、…

インドカレー

1月9日(月)第一食 朝起きた。 それも、また、ちょっと早く起きた。 カレーが食いたくなった。 カレーを作ろう。 今年初めてのカレーである。 昔から、お節(せち)に飽きたら、カレーでしょ、と、 いったもんである。 昨年は、正月休みのうちに作っていた…

浅草・インドカレー・夢屋

11月12日(土)昼 たまには、浅草のことも書いておかなければ、いけない。 先週、九日は一の酉(いちのとり)であった。 今年は、酉年のお酉様で、少し、特別らしい。 筆者は、お酉様は行ったり行かなかったり。 サラリーマンで、商売をしているわけではない…

神楽坂・神楽小路・カレー・キッチンめとろ

10月31日(月)昼 さて、今日は、神楽坂の「めとろ」、である。 昨年、この日記を復活させてすぐ、一度書いていた。 この店、正確には、「キッチンめとろ」らしい。 メトロではなく、めとろ。 場所は、神楽坂下から坂を登り始め、一本目の右の路地。 神楽小…

インドカレー

9月23日祝日(金)深夜 昨日に引き続き、祝日金曜日。 焼肉・じゃんじゃん亭から、酔っ払って帰宅し、夜中。 カレーが作りたくなった。 やっと涼しくなってきたので、カレー作りの気分である。 今日は、手抜きなし、で、きちんと作ってみよう。 断腸亭料理日…

駿河台下・カリー・エチオピア

9月4日(日)第一食 AM、銀座へ行く用事があった。 (なにも、朝から銀座へ行かなくとも、よかったのであるが、 いつでもよい、ことほど、いつでも行けない、そんなものもある。) 折角、出かけるのであるから、 なにか、食べよう。 日曜日のこの時間、昼前…

カレー・デリー・上野店

8月9日(火)夜 残暑お見舞い申し上げます。 いつの間にか、立秋になってしまった。 今日は、パラパラと雨も降ったが、 東京は、相変わらず、暑い日が続いている。 もう、はっきりいって、うんざり、で、ぐったり、である。 先週まで、仕事が忙しかった、と…

秋葉原・神田練塀町・インドレストラン・ジャイヒンド・再訪

7月11日(月)夜 さて、また来てしまった。 先週 今日の東京は、なんと、32℃もあったらしい。 梅雨のさなかである。 土曜日が23℃、日曜日が31℃である。 この気温差と、屋外と、エアコンの効いた室内の気温差とで またまた、体調を崩しかねない。 この…

秋葉原・神田練塀町・インドレストラン・ジャイヒンド

7月5日(火)夜 秋葉原、である。 ここも、課題であった。 インド料理のジャイヒンド。 秋葉原、と、いえば、ほぼ、近所、と、 いってよかろう。 もちろん、ウイークデーである。 会社帰り、秋葉原駅で妻と待ち合わせ、行ってみる。 今、秋葉原は、大きく変…

東上野一丁目・スタンドカレー・サカエヤ

6月11日(土)昼 (ちょっと、書き忘れ、一日戻り、である。) お祭り最中であるが、昼飯である。 土曜日の町内神輿(みこし)の渡御(とぎょ)は、夕方からである。 鳥越祭りの土曜は、筆者の住むあたりでは、 北部八ヶ町の連合渡御、と、いい、 春日通りよ…

本郷・インド料理・パーラス

5月25日(水)昼 今日は、ふとしたことで、本郷三丁目で昼。 少し前に、一度入ったことがあったのであるが、 インド料理店である。 東大生には、知られている模様であるが、 一般的には、まったく、無名、といってもよさそうな店である。 湯島から、本郷は、…

市谷左内坂・カレー・パク森

★2005/10現在、こちらは、閉店しています。 JR市ヶ谷駅側の、駅前店(私学会館前、靖国通り沿い)は やっているようです。 5月19日(木)昼 たまには、ここも、書いておかなければ、ならない。 と、いうほどの、義理、があるわけではないが、 それでも、いつ…

ナン

5月8日(日)第二食 一昨日配信の、銀座・アショカを書きながら、 インド料理関係の検索をしていると、 ナンのレシピ、というものに出会った。 ナンを手作りする、というのは、考えてもみなかった。 タンドリーという、インドの竈(かまど)がないと、 作れ…

インド料理・銀座・アショカ

5月7日(土)昼 連休もあと二日を残すだけになってしまった。 昨夜、連休で帰省していた、妻が帰京。 第一食は、例によって、千束・ねぎどん。 午前中は、昨日からの雨が残り、肌寒い。 今日は、温かいそばで、月見に桜えびかき揚。 なぜ、こんなにうまいの…

カレー・デリー・上野店

4月20(水)夜 さて、夜。 段々温かくなってくると、カレーが食いたくなる。 それも、飛び切り辛い、ものである。 上野御徒町界隈、インド料理店、カレー店が集中している。 これは、御徒町駅の東側に、宝石店が集まっているのと 呼応したものである。 イン…

かじきのカレー

4月9日(土)第三食 ガツの炒め物を作った後、なんだか、カレーが食いたくなった。 冷蔵庫に、カジキの焼いたものがあった。 これを入れよう。 前に、スリランカカレー、などど称して、 鰹だしをベースにカジキのカレーを作っているが、 これでいこう。 まず…

インド、バングラディシュ料理・人形町・ロイヤルベンガル

3月28日(月)夜 冷たい雨である。少し、開花も伸びるか・・・。 18時、人形町で仕事終了。 なにを、食おう。 なぜか、カレーである。今日は無性にカレーが食いたかった。 この寒いのに、カレーなのか、といわれても、よくわからない。 実を言うと、昼も、…

エビカレー

2月27日(日)第一食 チューボーですよ!、再現シリーズ(?)。 今日は、エビカレー。 前回は、「ワタリガニと春雨の土鍋煮込み」であった。 全国で、どのくらいの人々が、その日、あるいは翌日、 再現に挑戦しているのであろうか。 実は、ワタリガニはTVが…