４７０１号
12月19日（木）/20日（金）第一食
さて。
揚げ物が食べたくなった。
できれば、メンチカツが。
今年初めて行った、入谷の［キッチンＲ］
のメンチカツはデカくてうまかったが、昼は14時閉店で
あったか、私のような時刻がずれている者には
ちょっと行きずらい。
どこかで買ってくるのももう一つ。
稲荷町の洋食や［ベア］も閉店してしまったし。
正確には［三代目たいめいけん］と、三代目
が付いており、日本橋の老舗洋食店［たいめいけん］の
支店である。
（しっかし、あの名物三代目よくＴＶバラエティーで
視るがいつもかなり腰が低い。おもしろい人である。）
上野駅の店は、一度だけ行ったことがある。
支店なので、オムライスがメインであった
と思うのだが、柔らか系？それで足が向かなかった
ような気がする。揚げ物はやっていただろうか。
まあよいか。
オムライスのみということもないだろう。
なにかあるであろう。
駅構内なので、もちろん通し営業なので
私には好都合、では、ある。
上野駅構内というのは、電車に乗らずとも
駅弁を買いに行ったり、まま、入ることはある。
ただ［たいめいけん］は駅構内でも入谷口が最寄の
改札内のエキュートで入場券が必要。正面口付近の
駐輪場に自転車をとめて、エスカレーターを二つ昇り、
入る。
こちらから［たいめいけん］は一番遠い北の方。
14時半前に到着。
自動ドアを開けて入る。
カウンターがあって、テーブル席も多数。
なかなか広い店内。
にぎわっているが、この時刻は空席もある。
カウンター席へ案内される。
メニューを見る。
ランチセットなどたくさんあるが、
やはり、オムライス類＋○○が数多い。
ただ、名物のラーメン、カレー、ハヤシライス
などもあり、揚げ物もなくはない。
ハンバーグとのセットのアジフライ。
カキフライ。
こんなところか。メンチカツはなし。
アジフライとハンバーグのセットで
いってみようか。
どんなものか。
お好みで、と、先に、ソースが運ばれる。
ユニオンソースのウスター。本店にもあったか。
今は、広島のオタフクの子会社だが、
創業は戦後すぐの台東区で、今もまま、
見かけるブランド。
きた。
ハンバーグが下にあって、アジフライがドン！。
生野菜とポテサラ、そして、タルタルソース。
おわかりになろうか、このアジフライの大きさ。
頭を落としてこの大きさは、一匹としては
特大、頭を付ければ30㎝近くではなかろうか。
衣も堅く、しっかり揚がっており、身もおそらく
鮮度のよいもので引き締まっている。
流石の老舗［たいめいけん］であろう。
これだけのアジフライはなかなかお目に掛かれぬ。
ユニオンのウスターソースはあまみ抑えめで、
スパイシー。
ハンバーグは厚みがあり肉々しい。
デミグラススースは苦みが少なく飯に合う。
生野菜のドレッシング、酸味が控えめなのがよろしい。
ポテサラには葉物の生野菜が入っているのだが、
これもちょいと、珍しくよい。
また、ご飯がなかなかの大盛。
ハンバーグもあり、腹もかなり一杯。
これで、1,630円也。まあ、むろん安くはないが、
価値はある。
ここまで入ってきた甲斐があった。
大満足、で、ある。
［三代目たいめいけん］、オムライスだけの店ではない。
あたり前だが、揚げ物も、うまい。
と、いうことで、なんと翌日、またきてしまった。
今日は、もう一つの揚げ物、カキフライ。
昨日よりちょい高い、1,890円也。
これ。
カキフライが、５つ。
付け合わせ類は、トマトがなく、レモンに
変わっている意外、昨日同様。
ご飯の盛が、気のせいか、昨日より、ちょいと
少ないような。あれは、誤差？、それとも、
アジフライハンバーグだけ？。
カキフライを切ってみる。
これは、ノーマル、か。
大きさも特段、大きくはないか。
ただ、味はよし。
やはり、揚げ方は、衣がしっかり、よく揚がっている。
カキフライとして、十分うまい。
やはり老舗洋食店の揚げの技であろう。
うまかった。
よし！。
また、アジフライを食べにこようか。
03-5826-5622
台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F
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