浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4557号 引き続き、来月末で閉店を控えている帝国ホテルのレストラン[ラ ブラセリー]。 内儀(かみ)さんのホタテのポワレ。 アップするとこんな感じ。。 このほたて、かなりでかい。特大ではないだろうか。小判型。こんな大きいのは、見たことがない。…
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