浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2024-02-01から1日間の記事一覧

浅草田原町・焼鳥・鳥なお その2

4494号 引き続き、浅草田原町の焼鳥[鳥なお] 汁物の温かい粕汁と焼きそら豆が出て、焼鳥。ふっくらと焼かれたささみが一本目。 次、焼鳥、二本目は、これ。 心臓、はつ。 これは塩だけか。 スーパーのレバーのパックに必ず入っているので自分でもよく…