浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4410号 9月6日(水)夜 さて。 予告通り、というのか、材料を買ってあったのでボローニャ・ソース、いわゆるミートソースのスパゲティーを作らねば。 ボローニャというのはイタリアの都市の名前。北部、ちょうど長靴の付け根あたりの内陸の町。ボローニ…
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