４３７８号 7月23日（日）夜 サーモンが食いたくなった。 サーモン！？。回転ずしの売り上げNO.1であったか。 江戸前鮨を金看板にする、私の行く浅草［弁天山美家古寿司］にはもちろんない。 生の鮭、サーモンを食べる習慣は日本では一般には、なかった。一…