浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4372号 7月9日(日)夜 さて、今日は[白燕]。 前回は4月であった。 自由人にして異才の中華料理人(?)。 稲荷町駅そばで、私の住まう元浅草、同町内の超ご近所。 くるたびに、刺激的。挑戦的料理が食べられる。 今日は、実は一つ、テーマがあった。…
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