浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4357号 6月12日(月)夜 さて、じゃがいものコロッケが食いたくなった。 理由はよくわからない。暑くなってきたから?。 ともあれ、切れていたじゃがいもと豚挽き肉、それから、キャベツを買ってくる。 コロッケにはキャベツ千切りが必須である。カット…
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