浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2023-04-25から1日間の記事一覧

国産牛フィレステーキ

4325号 4月22日(土)夜 さて、ステーキ、で、ある。 肉。肉が食いたい。 と、なると、このところは、やっぱり国産牛のフィレ。[日山]のもの、で、ある。 浅草松屋まで買いに出る。 なかなか、ステーキ用のフィレ自体肉やではなかなか売っていないし、…