浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
7月7日(火)第一食 さて。 今日は、上野のとんかつ[蓬莱屋]、で、ある。 先日の[ぽん多本家]、[井泉本店] と三軒で上野とんかつ御三家などと呼ばれている。しかし、私が行く頻度では三軒ではもっとも低いかもしれぬ。 なぜかというと、ひれかつ専門で…
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