浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月9日(土)第三食 深夜 おでんを食べて、昼寝などしてしまって、深夜。 スパゲティー・カルボナーラを作ろうと思い立つ。 随分前に本式にイタリアのペッコリーノ・ロマーノ (ローマ地方で作られたペッコリーノチーズと認定されているもの) を買って、a h…
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