浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2015-12-01から1日間の記事一覧

松が谷・ふぐ・牧野 その2

11月29日(日)夜 引き続き、日曜日、ふぐの[牧野]。ふぐの刺身というのは、なんというのであろうか。もうなん度も食べているのだが、いまだに、自分の中で落ち着きどころが見つからない。白身の魚の刺身では、最も高価なものの一つであろう。その値段に見合…