引き続き、根岸の［笹乃雪］。 ［笹乃雪］という豆腐料理専門店が なぜ今の場所にあるのか。 それには江戸時代の上野の山に 大いに関係があったことを書いた。 その上、根岸ということろは今の街並みからは とても想像ができないが、駅名の鶯谷からも 察せら…