浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
10月12日(土)第一食さて。土曜日。昆布の出汁がある。なん日か前に、酔っ払って、なにか煮物を作ろうと鍋に水を張って昆布を入れておいたのだが、そのまま寝てしまって置いたまま。このままだとわるくなるので、鍋のままラップをして冷蔵庫に突っ込んであ…
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