浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
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2014-02-25から1日間の記事一覧

鶏から揚げ

2月22日(土)第二食さて。土曜日。鶏のから揚げが食べたくなった。たいした理由があるわけでもないのだが、 やはり、鶏からというもの、定期的に食べたくなるもの、 で、ある。冷凍室にいつもストックしてある、鶏もも肉を 取り出し、レンジで解凍。半解凍…