浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2013-12-08から1日間の記事一覧

鶏の出汁の熱い饂飩(うどん)

12月6日(金)夜 金曜日。 今日も例によって、栃木の工場から東武で浅草まで 戻ってきた。 車中、スマホのKindleで読んできたのは、久しぶりに池波作品「鬼平」。 終末に近い21巻。 読んでいたのは『春の淡雪』という一篇。 『春の淡雪』というのは部下の同…

鶏の出汁の熱い饂飩(うどん)