浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
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2009-07-23から1日間の記事一覧

下町のにおい、山手のにおい・その4

さて、今日は昨日のつづき。 「下町のにおい、山手のにおい」という題で書いているが、 実のところ、私の考える“下町のにおい”、なるものに ついて考えている。(山手の話、ではない。) 昨日は、 1.「下町のにおい」は、具体的なモノ、ではなく、 人につ…

下町のにおい、山手のにおい・その4