浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
新橋烏森の鮨や、しみづ。 昨日は、つまみ、まで。 今日は、にぎり。 ********** 最初の握り。 昆布〆です、と出された白身。 平目ですか?と、聞くと、 甘鯛です。と、親方。 ほほ〜。 祇園でも出た。 逆移入、で、あろうか。 ねっとりとしたうま…
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