浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2007-01-18から1日間の記事一覧

筑前煮、の、ようなもの。(筑前煮について、考える。)

1月16日(火)夜 さて、今日はなにを食べようか。 どうしても、温かいもの。 煮物、の、ようなものに、頭がいってしまう。 オフィスを出て、牛込神楽坂の駅に向かう間、考える。 冷蔵庫に、里芋が残っている。 鶏肉と煮ようか。 鶏肉も、冷凍庫に凍っている…