さて、今日は、食い物の話ではなく、 先日の「先斗町」「五反田・かれーの店うどん（五反田概観）」で、 少し触れた、本の話。 題名が『花街』。サブタイトルが、「異空間の都市史」。 著者は加藤政洋氏。 いわゆる、「花街」（カガイ、あるいは、ハナマチ）…