浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2005-06-29から1日間の記事一覧

鮎飯・再び

6月27日(月)夜 さて、そろそろ、もうよいであろうか。 梅雨明けもしていないのに、暑い日が続いている。 鮎である。 前回 四月下旬であった。 スーパーで半額になっていたものである。 和歌山産であるが、養殖もの。 塩焼きと、鮎飯にしたのであるが、 鮎…

鮎飯・再び