9月25日（土）夕食 田原町・赤札堂で買い物。 鰹。もどり鰹で、脂がありそう。かつ、安い。 写真からしじょうゆである。 からしじょうゆは、池波流で、これが、さらにうまい。 初鰹は生姜の方がよいかも知れぬが、もどり鰹は、からし。 これに、丸のまま1本…